J'en suis dingue... à tous les repas presque! C'est tellement bon et si facile à faire que meme les nuls vont se régaler!

CRUMBLE AUX POMMES (ou autres fruits en meme quantité)

1kg de pommes
125g de sucre blanc en poudre.

Peler et couper les pommes en gros dés. Les faire cuire 10mn à feu doux, puis mélanger le sucre. Reserver.

125g de beurre (salé, c'est meilleur)
125g de cassonnade (sucre roux pour les intimes)
200g de farine

mélanger le beurre ramolli avec le reste (ça ressemble à du gros sable, et c'est tant mieux!)

Dasn un plat, mettre d'abord la compote puis le "sable". Enfourner 20 mn à 200°C (th 7)... et REGALEZ VOUS!!!

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm